Sümer Yemek Tarifleri
İlgili Lezzetler
MALZEMELER
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 2 adet patates
- 4 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Patatesleri soyun. Kullanana kadar suyun içinde bekletin. Böylece patateslerin kararmalarını önlemiş olursunuz.
Sıvı yağı tencerede kızdırın. Soğanları ilave edip kavurun.
Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Patatesleri ilave edin. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Patatesler hafif yumuşayana kadar pişirin.
Su ve tuz ekleyin. Yemeğin suyu kaynadıktan sonra ocağınızı kısıp tencerenin kapağını kapatın. Yemek suyunu çekene kadar pişirin.
Patates yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun!
